Лебединое озеро

«Как же! Помню-помню старика Крупского !»
                                (из воспоминаний ветерана Революции, приглашенного выступить перед пионерами в школе №8)

Вот когда было жить – лучше? (чем теперь)
Или – всегда мы жили хуже, чем живут люди в Париже или Амстердаме или Брюгге?
Читаю (просто «шикарный» по вкусности) и по искрометности остроумия и иронии – роман Салтыкова-Щедрина «Современная идиллия» - где главные герои Рассказчик (аффтор) и его товарищ-приятель Глумов  - все время обедают, обедают и снова и опять обедают…
…и тут перечисляются – и балыки астраханские, и севрюжина саратовская, и устрицы «нормандские» - и кулебяка, и расстегаи – и пироги с зайчатиной… и все это запивается шампанским (от Данона!)
Ну, да ладно! Знамо-дело, при царе Александре III  – (было на России чего выпить-закусить)
Однако…
А однако же вот и при коммуняках….
Что-то вспомнились мне 80-е годы прошлого века. Я уже тогда жил отдельно от родителей, имел работу, был женат, имел маленького сынишку.
Что тогда было в магазинах?
Думаете – был «голод» ???
Однако, если думаете так, то сильно и крепко ошибаетесь.
В магазинах Ленинграда (первые универсамы только-только-только начали появляться) – но в основном, пипл затаривался в обычных магазах с названиями «Продовольственный» или «Продукты».
Там надо было трижды отстоять очередь (если хотел купить сыра или колбасы).
Первый раз в отдел, где продавщица в белом халате (надетом поверх пальто) и в мохеровой модной шапке – сперва «взвешивала» (вешала на весах) кусок колбасы и говорила вам ЦЕНУ… (а для себя писала на углу оберточной бумаги ) «2-45» или «1-79» и откладывала взвешенное в сторону…. А вы шли в центр зала и стояли в очереди в КАССУ.
Там вы кассирше говорили – «колбасный отдел 2-45»
Кассирша пробивала вам чек – и вы шли обратно – стоять уже в маленькой очереди тех, кто уже был с чеком и хотел получить свой (уже взвешенный) кусочек!!!!
Так и что было?
А была ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КОЛБАСА (правда только одного сорта – либо «Русская» с мелким жирком) по 2-90 – либо «Молочная» - по типу ДОКТОРСКОЙ. По 2-20
Очень вкусная была тогда колбаса !!! потому что без СОИ, без ПАЛЬМОВОГО МАСЛА и без куриных субпродуктов!
Все реально по Микояновскому ГОСТУ
Сыр тоже был только одного сорта – либо «Российский» (по 3 рубля) либо «Голландский» по 3р-20 коп.
Заворачивали эти куски – в совершенно несгибаемую оберточную бумагу серо-розового цвета…. И кстати – на бумаге – продавцы «имели» с каждого покупателя в среднем по 5 граммов!  (и за день, продав пять кило бумаги – сами понимаете – сколько имели ПРИВАРКА!)
Что еще было?
Был зеленый горошек из Венгрии фирмы «Globus»
Были аккуратно упакованные в полиэтилен ВЕНГЕРСКИЕ и ПОЛЬСКИЕ курочки – у которых потроха лежали внутри в специальном полиэтиленовом мешочке.
Кура стоила 3-00
Да было чего пожрать!
Вот мы с Василием Гатчинским всегда на закусь покупали «студень» по 54 копейки килограмм.
Василий (хотя по вечерам и вел дискотеки в Гатчинском ДК) – но так про него и не подумаешь! Выпускник Финансово-Экономического – днем Василий работал БУХГАЛТЕРОМ-АУДИТОРОМ в Ленинградском отделении Министерства местной промышленности…. И ходил в шикарном дорогом пальто и дорогой меховой шапке.
А я – ВПС – ходил тоже…. В дико-модном кожаном черном пальто (в каких ходили только жулики-спекулянты-грузины!)
Так вот мы и подходим к продавщице колбасного отдела с Василием…. Два очень-очень-очень хорошо одетых МУЖЧИНЫ.
Там в отделе две женщины – продавщица и наверное зав.секцией или отдела.
- что вы желаете? (интересуются дамы в белых халатах)
- нам килограмм этого! (говорит Василий и пальцем показывает на холодец по 54 коп)
Тетки настороженно переглянулись…. ПРОВЕРКА ! КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА!
Ну не могут так шикарно одетые мужчины брать на закусь то, что бомжи называют «мрамором» или «волосатым»….
Взвешивали они нам с точностью до грамма!
………………………………………………….
А вообще – было чего и выпить и закусить….

«Как же! Помню-помню старика Крупского !»