Лебединое озеро
Лебединое озеро«Мы информированы лучше
команды советников
Президента!»
«Наши комментарии более
содержательны, чем
доклады, подготовленные
Премьеру его
помощниками.»
-
-
Регистрация
прислать текст для публикации на сайте
-
-
-
цыплёнок жареный Андрей Лебедев 07-02-2024
-
" — Ах, ё-ё-ё-ё-ёй, - а я спешу домой,
Сегодня Абрам мой выходной.
Несу я в сумочке - с "привоза" курочку,
Купила маслица, азохен-вей.
Купила синеньких, бутылку водочки
Бегу-бегу к свому Абраше я скорей"
одесская народная "гастрономическая" песня
Помнится, в детстве, читая какую-то книжку про жизнь в Германии, я был удивлён описанным там эпизодом "сватовства" одного немца к своей невесте, когда тот, уговаривая женщину выйти за него замуж, обещал ей, что обеспечит такой уровень жизни, при котором та будет кушать аж "четыре куриных яйца в неделю".
М-м-да!
А моя московская бабушка Софья Васильевна (когда всякое лето я счастливо проводил у ней на дедушкиной даче в подмосковном Рассудово) - любила (просто так!) приговаривать:
- "а потом поговорим, не роскошно ли едим"
Потому как для жизни - нужно в первую очередь ДВА БАЗОВЫХ ФАКТОРА - питание и жильё
Питание -дал народу Сталин.... когда послал Анастаса Ивановича МИКОЯНА в США - узнать, как там и из чего делают сосиски - и тот мало того что всё разузнал и написал потом книгу "О вкусной и здоровой пище",но изобрёл ещё и патентованный секрет ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСЫ
-............а вот ЖИЛЬЁ - а вот жильё дал народу Никита Хрущёв... когда из подвалов и перенаселенных "коммуналок" советские пиплы начали переезжать в депрессивные раёны блочных пятиэтажек
в малюсенькие крохотные НО ОТДЕЛЬНЫЕ квартирки с отдельным санузлом и ванной (!!!)
ну, сейчас-то программа "жилья-жилища" каким-то чудесным образом развивается переродившись в страшное слово ИПОТЭКА
а что касаемо - ПИТАНИЯ (где же я буду харчеваться ?) то нас кидало и штормило последние годы - как в бурном море корабли
чего только не пихал себе в рот (наш многострадальный) ВСЕЯДНЫЙ народ?!
и ножки Буша, и нагетсы "Кэй - Э ф - Си" и сосиски с псевдо- "докторской" сделанные из отходов куриной кожи и субпродуктов с добавлением пальмового масла и белковых заменителей
"Папа-может", "Клинские", "Дымов"....
интересно дело!
читаю в заголовках порталов ЯНДЕКСА и МАЙЛ.ру - "врачи обеспокоены- рак стремительно молодеет"
(типа, если у короля Великобритании Чарлза Винсдорского Карла III рак обнаружился только на 74-ом году жизни) а у черножо.... ого министра обороны США Ллойда Остина онкология прорезалась в 70 лет
(питание было правильным !)
то у наших ПАЦАНОВ (Вована-Толяна-Коляна) теперь "рачок" выскакивает в 27 !
папа-мама жрали "ножки Буша" - а сами питались Х.Зн чем ? (колбасой из отходов куриной кожи и субпродуктов с белковыми заменителями)
Чо делать ? Ребя!
Бывшая министр здравоохранения Скворцрва - небось сосисок "ПАПА МОЖЕТ" не кушала! и вице-премьер Голикова - докторской "Дымов" не закусывала...
прапорщик Задов - "свининки хочу, говядки...рульку-срульку"
жена Нина Задова - "рульку-срульку? тогда бы и женилсябы ты на МЯСНИКЕ !"
жениться на мяснике ? это, конечно - выход ! но не хватит на всех в стране этих.... МЯСНИКОВ!
-
-
-
Редакция
ВИЗИТ ВРАЧА (новое стихотворение Светланы Бабаевой)12 месяцев ты не звонил
Уж год прошел, как ты ушел
Но ты вдруг соблаговолил
Набрал меня, позвал меня
Сказал, что болен, заболел, температура, слёг
На жалость на мою давил
И на врачебный долг
И вот – итог!
Я в сумочку собрала – стетоскоп
И пачек пару – терафлю и арбидол
Ах, был бы пистолет!
Как он сейчас бы подошел [дальше...]
-
Редакция
ХРИЗАНТЕМА (новое стихотворение Светланы Бабаевой) Ботанику в медвуз сдавала я шутя
Про пестики-тычинки я учила
И с хризантемою сравнив себя
Я пальчиком пыльцу невинности
скоблила
Ну а потом – на первом – анатомия и ты
И вид смутивший – генитальной наготы
Что это? Вот - testiculi et penis
А у тебя
что это ? Покажи
И дай потрогать mamma feminarum
И лиф сними, и не стесняйся- обнажи [дальше...]
-
Редакция
НОВЫЕ СТИХИ СВЕТЛАНЫ БАБАЕВОЙПод халатом у врача – бьется сердце ча-ча-ча
Под халатом у врача есть и ситчик и парча
Целовали тут врача – под халатом – щекоча
Расстегнулась там парча – дыньки оголив шутя
Грудь в ладонях горяча
А рука уже под ситец
А дыханье как у птицы
Сто ударов сердца стук
Ситец зацепил каблук [дальше...]
-
Светлана Бабаева
по разному с тобой мы понимали "про любовь" (стихи)Ты не любил, ты лишь использовал меня.
Не сразу это поняла я.
Была любовью я ослеплена.
И не могла любви порвать заклятье.
Ты был женат, студенткой юной и неопытной была я.
Ты был доцент. А у тебя уже была жена вторая.
Иль третья, тут со счета сбилась я
А я любовницей тебе была, а у тебя была семья [дальше...]
-
Регистрация
Ален Делон не пил одеколон)))
Сегодня Абрам мой выходной.
Несу я в сумочке - с "привоза" курочку,
Это одесский фолклер. Приятно!
Лучше для здоровья ябуду питаться древесной корой!
Кто поптет водицы из следа козьего копытца, тот козленочком станет, а кто пожрет колбасы "папа может" у того вскочеи рак !
Мы армяне мы докторскую колбасу и сосиски не кушаем. Мы кушаем ДОЛМУ.
Долма ваша это те же голубцы, только вместо капустного листа - виноградный. Но вкусно, не отрицаю.
Качество пищи напрямую зависит от цен. Аристократия всегда питалась лучше простого народа. Хотите здоровой еды,ешьте хлеб и кашу.
Не кошер !
Это армянский цимус, что бы вы в этом понимали!
Армяне не исповедуют ислам, по своему вероисповеданию армяне являются христианами-монофиситами (Армяно-григорианская Церковь). В этой связи свинина не запрещена в употребление. В Армении, конечно же, много готовят мясных блюд, свинину едят реже, нежели говядину, баранину.
Во времена греко-сирийцев враги заставляли евреев приносить свинью в жертву в Храме, что являлось осквернением Храма.
Главной причиной запрета свинины является Тора, где написано, что свинью есть нельзя даже несмотря на то, что копыта у нее раздвоены, что является признаком кошерного животного.
В Армении долма (арм. տոլմա) — одно из самых популярных блюд, в честь которого даже проводится ежегодный кулинарный «Фестиваль долмы». Обычно её традиционно подают с мацуном и толчёным чесноком. В качестве приправ к толме нередко используют также орехово-грибной и вишневый соус. Для приготовления толмы используется мясо трёх видов: свинина, говядина и баранина. Также обязательны пряные травы базилик, душица (орегано), тархун (эстрагон). Листья для приготовления толмы необходимо брать самые нежные, молодые. Используются как виноградные листья, так и капустные. Также существует пасуц толма — постная толма, в начинку которой входят чечевица, красная фасоль, горох, пшеничная крупа, поджаренный лук, томатная паста. Помимо всего прочего, в Армении существуют варианты толмы: из цветка тыквы, с листьями инжира, с раками, а также из курицы и из рыбы.
Способ приготовления ереванской толмы с виноградными листьями: из молодой баранины, риса, мелко нарезанного лука, зелени, перца готовят фарш и завертывают его в подготовленные виноградные листья, придавая изделиям форму цилиндра. На дно кастрюли кладут обваленные кости, сверху плотно укладывают долму, добавляют немного бульона и припускают под крышкой до готовности. Отдельно подают мацун с солью и чесноком.
На заполярных авиабазах летчиков кормили на убой, лучше чем авиатехников.
Вы не кушали "гефилте фиш" ! Фаршированная рыба - фиш!
А как там было насчет витаминов ?
Мы любим морскую камбалу - о-ля натурале! А евреи глосиков -камбалу озерную кушают. А правильно ли это? Не думаю! А Голубцы домашние - тоже хороши! Долме не уступят! Как десантники из 104 -ой гвадейской дивизии ВДВ (Гянджа, Иваново) в 1990-х помогли армянам Карабах отвоевать вместе с окрестностями. А в прошлом году их там не было и другой результат! Пашинян не смог! Теперь азера ликуют, глумятся, хотя скромнее надо быть! Я так думаю!
Кстати, если фаршированная рыба -фиш, то Фишман - это человек -фаршированный рыбой! )) Гы!
Дежурный залупатор, фтыкатель ПРостаков!